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7542 | 08月22日

香腸云耳蒸排骨

菜譜詳情

• 
  步驟 1/6

  木耳冷水泡發(fā)，處理成小塊。（如果是小木耳就不用切了）

• 
  步驟 2/6

  香腸切成斜片，小米辣切成斜片。

• 
  步驟 3/6

  排骨加1勺黃酒、1勺蠔油、1勺玉米淀粉、1/4勺胡椒粉腌制半小時(shí)。

• 
  步驟 4/6

  加木耳攪拌均勻，鋪香腸片，撒小米辣。

• 
  步驟 5/6

  中火隔水蒸20分鐘至排骨熟透，最后撒上蔥花和香菜。

• 

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